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Viandes fraîches, préparations de viandes, viandes
hachées
d'animaux domestiques de l'espèce bovine
de: AR
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UE législation |
Législation national | |||||||||||||
Certificats |
Santé animale et Santé publique |
Santé animale |
Santé publique | |||||||||||
AR |
AR-1 | AR-2 | AR-3 | AR-4 | AR-5 | AR-6 | AR-7 | |||||||
viandes
fraîches viandes hachées |
- |
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préparations de viandes | - |
2000/572/CE, annexe II |
2000/572/CE, annexe II |
2000/572/CE, annexe II |
2000/572/CE, annexe II |
2000/572/CE, annexe II |
2000/572/CE, annexe II |
2000/572/CE, annexe II |
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Bases |
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Base de droit |
72/462/CEE, 94/65/CE | |||||||||||||
Certificat | 72/542/CEE, 2000/572/CE |
* établissements agrées sont nécessaires.
l'approbation des plans relatifs aux résidus ref.
2004/432/CE sont nécessaires
2)
Aucun abat n'est autorisé (à l'exception des diaphragmes et des muscles
masséters des bovins).
A: Garanties concernant la maturation, le mesurage du pH et le désossage des
viandes fraîches, à l'exception des abats, certifiées conformément aux modèles
de certificats BOV (point 10.6), OVI (point 10.6), RUF (point 10.7) et RUW
(point 10.4).
Code du territoire et périodes ou dates auxquelles les importations dans la Communauté sont autorisées ou interdites en fonction des dates d'abattage/de mise à mort des animaux dont les viandes sont issues |
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AR | L'ensemble du pays |
AR-1 |
Provinces de Buenos Aires, Catamarca, Corrientes, Entre Ríos, La
Rioja, Mendoza, Misiones, Neuquén, Río Negro, San Juan, San Luis, Santa Fe et Tucumán Jusqu'au 31 janvier 2002 inclus Interdites À partir du 1er février 2002 Autorisées |
AR-2 |
La
Pampa et Santiago del Estero Jusqu'au 8 mars 2002 inclus Interdites À partir du 9 mars 2002 Autorisées |
AR-3 |
Cordoba Jusqu'au 26 mars 2002 inclus Néant À partir du 27 mars 2002 Autorisée |
AR-4 |
Chubut, Santa Cruz et Tierra del Fuego Jusqu'au 28 février 2002 inclus Interdites À partir du 1er mars 2002 Autorisées |
AR-5 |
Formosa (uniquement le territoire de Ramon Lista) et Salta (uniquement le
département de Rivadavia) Jusqu'au 10 juillet 2003 inclus Autorisées À partir du 11 juillet 2003 Interdites |
AR-6 |
Salta (uniquement les départements de General Jose de San Martin, Oran,
Iruya, et Santa Victoria) Jusqu'au 4 septembre 2003 inclus Autorisées À partir du 5 septembre 2003 Interdites |
AR-7 |
Chaco, Formosa (sauf le territoire de Ramón Lista), Salta (sauf les
départements de General José de San Martín, Rivadavia, Orán, Iruya et Santa
Victoria), Jujuy Après le 1er février 2002 et jusqu’au 7 octobre 2003 inclus autorisées À partir du 8 octobre 2003 interdites |